Харчування
Організація харчування в навчальному закладі грає важливу роль не тільки для зростання і розвитку дитини, але й успішного освоєння навчальної програми. Тому в Золоче вибудувана максимально здорова, безпечна і різноманітна система харчування.
Наша команда кухарів
Команда наших кухарів складається з 5 чоловік. Це професіонали своєї справи, які вже не перший рік працюють у Золоче, маючи за плечима значний досвід в організації харчування в інших навчальних закладах. Кожен фахівець працює на підставі профільної освіти та санітарної книжки, що дає право на роботу в сфері харчування.
Пріоритетними завданнями наших кухарів є:
- Складання повноцінного раціону на кожен день.
- Обробка та приготування їжі.
- Контроль за дотриманням режиму харчування.
- Організація контролю над якістю продуктів, що надходять.
- Суворе дотримання санітарно-гігієнічних норм.
Наша їдальня оснащена сучасним кухонним обладнанням для професійної експлуатації. Це дозволяє швидко готувати їжу високої якості.
Про продукти
В даний час наша школа працює з декількома постачальниками продуктів. Ми вважаємо за краще співпрацювати з виробничими компаніями безпосередньо або з постачальниками з багатим досвідом роботи і тільки бездоганною репутацією. Постачання продуктів здійснюється щодня, що необхідно для збереження їх свіжості і виключення псування.
Продукти зберігаються в спеціальному підсобному приміщенні, на території якого суворо дотримуються температурні норми. В даному розділі нашого сайту ви можете ознайомитися з прикладом меню на день, яке включає в себе всі необхідні мінеральні речовини і вітаміни, достатня кількість білків, вуглеводів, жирів.
Програма харчування в Золоче достатньо повноцінна, передача фастфуду, чіпсів та іншої шкідливої їжі від батьків на територію школи суворо заборонена.
